Programme de la formation

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JOUR 1​ - Informations sur la taille, ses principes et ses pratiques

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• 8h30 à 12h30 : Théorie

- Les outils de taille, utilisation, précautions d’emploi.
- Les différentes tailles : taille douce, taille de mise en forme, rabattage.
- Choisir le bon moment, les influences de la lune, dormance et réveil des végétaux.
- Planning, préparer la logistique, le matériel.
- Notions de permaculture, agroécologie, agroforesterie, le jardin forêt (food forest).

- Etude de cas : organisation de la taille dans un verger d’avocatiers et d’agrumes âgé

  de 30 ans, site pilote en permaculture et agroécologie de l’Association Listin'Core à

  Appietto.

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• 14h00 à 17h30 : Travaux pratiques

- Sur le terrain : visite des vergers, études de cas sur grand, moyen et petit arbre.

- Initiation aux différentes tailles : taille douce, taille de mise en forme, rabattage.

- Initiation aux fonctionnements des différents outils.

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• 17h30 à 18h00 : Fin de journée

- Débriefing, échange.

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JOUR 2 - Notions de jardin forêt/pratique de la taille

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• 8h30 à 12h30 : Théorie  

- Notions de permaculture, agroécologie, agroforesterie, le jardin forêt (food forest).
- Choisir les bonnes espèces en fonction de son espace et ses besoins.

- Les différents arbres d’un jardin, les différentes canopées, les avantages des arbres en

  fonction de leurs potentiels, leurs emplacements, leurs bienfaits.

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• 14h30 à 17h30 : Travaux pratiques

- Pratique de la taille sur les arbres fruitiers.
- Entretien des outils, nettoyage, stérilisation, affûtage, stockage.

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• 17h30 à 18h00 : Fin de journée

- Bilan de la formation, échanges.

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