Agriculture Urbaine
"un jardin dans ma cité"
Année 1
Bilan, 3 ans de projet
L'association "APFEC" (Porteuse du projet) soutenue par les membres de l'association "la Palmeraie" à transformer une poubelle au pieds des bâtiments en jardin thérapeutique, un espace test en Permaculture urbaine.
Mettre en place un jardin, permet de développer des liens de proximité à travers des activités sociales, culturelles et éducatives.
S’occuper d’un jardin est une activité qui permet de répondre à de nombreux objectifs : cohésion sociale, éducation, socialisation des personnes isolées ou vulnérables, sensibilisation à l’alimentation saine...
Au delà des dimensions pédagogiques, sociales et culturelles, un jardin potager répond à de multiples besoins identifiés sur le territoire :
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Valorisation des espaces en friches permettant d’éviter leurs nuisances (dépôts sauvages; insécurité).
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Valorisation et réduction des déchets (récupération, compostage, sensibilisation à l’environnement de la population).
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Encourager les habitants à s’intéresser davantage à leur cadre de vie et à adopter des comportements plus responsables.
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Favoriser une alimentation saine.
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Favoriser la participation des habitants à la gestion des espaces collectifs quand nombre d’entre eux sont peu considérés et donc occasion de dégradations. L’alimentation saine...
"Charlotte Catroux"
Présentation d'un projet dans l'Essonne
"Cohésion sociale, résilience écologique et économique à Corbeil-Essonnes".
OBJECTIFS EN TROIS ÉTAPES :
1 - Jardin éducatif
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Éducation au développement durable
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Sensibilisation à la production alimentaire, santé nutrition
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Cohésion, lien social
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Activités pédagogiques (périscolaires, familles, associations).
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Chantier éducatif : formation à la création de jardins et espace nourricier urbain
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Mise en place d'une unité de recyclage des déchets à travers le compostage et des poules pondeuses.
2 - Jardin thérapeutique
Éveil sensoriel, espace de médiation thérapeutique pour
enfants, familles, personnes en situation de handicap.
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Découverte de la botanique
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Découverte des médecines alternatives
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Transformation des plantes avec les enfants et leurs parents en plantes sèches et autres produits dérivés
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Pépinière de plantes aromatiques
3 - Production agricole en milieu urbain
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Création d’un espace de maraîchage de 1000m2 pour la production alimentaire au sein du quartier des Tarterêts. Les récoltes seront redistribuées dans le cadre de l’aide alimentaire sous forme de paniers et de plats traiteurs
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Insertion sociale et professionnelle
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Transformation des espaces en friche et de dépôt
sauvage en jardin productif économique pérenne
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Créer d'une économie locale et pérenne, valoriser l’habitat
Informations générales
- Porteuse du projet : "Association APFEC"
- Mise en place, logistique "Association "La Palmeraie"
- Partenaire : "1001 vies habitat"
- Design, formations, réalisation et accompagnement "Régénération Végétale"
Le projet en images
FORMATION, SENSIBILISATION DES ACTEURS DE TERRAIN ET DES CITOYENS
Accompagner les acteurs de terrain
- Formation, sensibilisation et accompagnement des protagonistes par étapes :
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Les élus
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Les associations
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Les médiateurs de quartiers
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Les parents et les enfants
- Définir une feuille de route et un calendrier
- Mise en place des jardins avec les citoyens et les bénévoles des Tarterêrts
LANCER LE PROJET, PRÉPARER LE TERRAIN
Préparer la zone
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Vérifier la pollution des sols, mobiliser les citoyens, accompagner les associations de quartier, les médiateurs et les bénévoles.
MISE EN PLACE DU JARDIN DE PRODUCTION , étape 1
Passer à l'action
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Préparer les budgets, gérer le matériel, la sensibilisation, tout doit être prêt pour la mise en œuvre des jardins.
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Explication du déroulement du chantier, répartition spontanée des groupes et c'est parti !
LE JARDIN AROMATIQUE ET MÉDICINALE, ÉTAPE 1
Jardin thérapeutique et régénération des sols
RÉGÉNÉRATION DES SOLS, LES ENGRAIS VERTS
Jardin thérapeutique et régénération des sols
LES ÉLÉMENTS DU JARDIN
Présentation des zones du jardin
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Zone de compostage
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Pleine terre
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Hors sol
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Bassin (écosystème aquatique)
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Agora
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Jardin thérapeutique
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Keyhole garden avec tour de compostage
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Poulailler
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Test d'engrais vers et céréales
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La serre
JARDIN THÉRAPEUTIQUE ET MÉDICINALE, ÉTAPE 2
Présentation des plantes du jardin
Nous avons rassemblé le enfants et las parents du quartiers pour installer nos plantes aromatiques et médicinales
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Index des plantes :
- Camomille - Artémisia - Romarin - Angélique - Sauge (2 variétés) - Thym (2 variétés)
- Lavande - Millepertuis - Consoude - Menthe - Origan - Arnica
RÉCOLTE DES PLANTES AROMATIQUES ET MÉDICINALE
La récolte des plantes aromatiques!
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On rassemble les enfants et les parents, le personnel associatif, les naturopathes et on y va!
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Armées de leurs ciseaux et leurs panières les enfants récoltent les fleurs et les feuilles
TRANSFORMATION DES PLANTES AU LABORATOIRE!
De la plante au soin
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Séchage et transformation des plantes aromatique et médicinales
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Préparation baumes, macérat huileux, plantes sèches
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Atelier de transformation intergénérationnel
PRODUCTION ALIMENTAIRE EN MILIEU URBAIN
Transformer une poubelle en lieu d'éveil et de production alimentaire
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Culture hors-sol et plein sol
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Plusieurs modes de productions
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De la graine a l'assiette
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Planning annuel des ateliers jardin, rotation des cultures, amendement...
RÉCOLTE DES LÉGUMES ET COURS DE CUISINE
Reconnexion aux aliments, santé nutrition
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La main qui plante, qui récolte et qui cuisine, mangera des légumes et sera en bonne santé
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Atelier intergénérationnel, lien enfants/parents,
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De la graine, au jardin, a l'assiette
ARRIVÉE DES POULES RECYCLEUSES
Construction du poulailler
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Atelier construction du poulailler et de l'enclot Séchage
PÂTURAGE TOURNANT
Les poules aux services du jardin
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Installation de parcours rotatif dans les allées du jardin médicinale
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Un nombre de poule par M² sur un nombre de jours pour la gestion de l'enherbement
ZONE DE COMPOSTAGE
Accompagner au recyclage des déchets
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La main qui plante, qui récolte et qui cuisine, mangera des légumes et sera en bonne santé
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Atelier intergénérationnel, lien enfants/parents,
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De la graine, au jardin, a l'assiette